說起紅燒肉，光是聽聽名字就感覺口水要流下來了啊，肥瘦相間燉出來，怎么吃都不膩的。

　　今天教大家紅燒肉這個做法，很簡單，但是味道確實很好的，軟爛不膩，一口一塊真過癮啊。

紅燒肉怎么做好吃不膩 紅燒肉肥而不膩的竅門

　　食材準備：

　　帶皮五花肉 500克，老抽 15克，冰糖 適量，蔥段 適量，姜片 適量，八角 4個，鹽 適量

　　做法步驟：

　　1、將豬肉清洗干凈，切成塊狀，最好切大一些，吃起來比較過癮。

　　2、蔥切段，姜切片，八角沖洗干凈備用;

　　3、鍋內加涼水，將豬肉加入，煮開去浮沫，將肉撈出備用;