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紅燒肉怎么做好吃不膩 紅燒肉肥而不膩的竅門

發表日期:2019-04-07 11:18:59 | 來源 :猿猴健康網 | 點擊數:

   說起紅燒肉,光是聽聽名字就感覺口水要流下來了啊,肥瘦相間燉出來,怎么吃都不膩的。

  今天教大家紅燒肉這個做法,很簡單,但是味道確實很好的,軟爛不膩,一口一塊真過癮啊。

紅燒肉怎么做好吃不膩 紅燒肉肥而不膩的竅門

  食材準備:

  帶皮五花肉 500克,老抽 15克,冰糖 適量,蔥段 適量,姜片 適量,八角 4個,鹽 適量

  做法步驟:

  1、將豬肉清洗干凈,切成塊狀,最好切大一些,吃起來比較過癮。

  2、蔥切段,姜切片,八角沖洗干凈備用;

  3、鍋內加涼水,將豬肉加入,煮開去浮沫,將肉撈出備用;

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